Rakytníky sú opadavé a dvojdomé kríky a stromy. Dvojdomé znamená, že pre bohatú úrodu je potrebné vysadiť rastliny samičky aj samca. Vyšľachtené sú už aj samoopelivé odrody, ktoré poskytnú úrodu, ak chcete ale úrody viac, stavte radšej na istotu dvoch rastlín. Obľúbenou samoopelivou odrodou je napríklad ´Friesdorfer Orange´. Rakytník nájdeme rásť od Európy až po východnú Áziu. Nazýva sa aj ako sväté ovocie Himalájí, a ako prírodný liek je známy už tisíce rokov. Plodmi sú malé, oranžové bobule, ktoré majú veľmi vysoký obsah vitamínu C. Obsahujú tiež vitamíny A, B, C, D, E, F, K, P, betakarotén, esenciálne mastné kyseliny omega-3, 7 a 9, kyselinu listovú, vápnik, draslík, horčík či železo. Sú účinnou ochranou pred vznikom rakoviny, udržujú zdravé oči a srdce a podporujú imunitu. Rakytník sa využíva nielen v potravinárstve, ale aj v lekárstve a kozmetike. Plody sa nezvyknú konzumovať v surovom stave, určené sú skôr na spracovanie.